Barolo DOCG Meriame - Casa E. di Mirafiore
Barolo DOCG Meriame - Casa E. di Mirafiore
Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Meriame - Casa E. di Mirafiore 2020

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Format: 75 cl

-8%
CHF 131.41


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Informations techniques
Producteur Casa E. di Mirafiore
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après 5-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Barolo DOCG Meriame de Casa E. di Mirafiore naît dans les suggestives Langhe, cœur battant du Piémont, où les vignes de nebbiolo reposent sur des sols calcaires riches en minéraux. Ce Barolo est l'expression authentique du territoire, capable de fusionner structure et élégance dans un équilibre parfait. L'affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent profondeur et complexité au vin, exaltant ses notes de cerise, réglisse, roses fanées et une délicate touche épicée. En bouche, il se révèle enveloppant, avec des tanins soyeux et une longue persistance qui invite à de nouvelles gorgées.

Idéal en association avec des plats de gibier et des fromages affinés, le Meriame offre une expérience sensorielle intense, évoquant la richesse culturelle et paysagère des Langhe à chaque verre versé. Un véritable joyau pour les amateurs de Barolo traditionnel et raffiné.

Remerciements officiels

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