Barolo DOCG - Tortoniano - Chiarlo
Barolo DOCG - Tortoniano - Chiarlo

Barolo DOCG - Tortoniano - Chiarlo 2014

Chiarlo
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Nebbiolo 100% · Barolo DOCG 'Tortoniano' Michele Chiarlo · 75 cl · 2014

-18%
CHF 43.65
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Informations techniques
Producteur Chiarlo
Nom Barolo DOCG 'Tortoniano' Michele Chiarlo
Variété Nebbiolo 100%
Vintage 2014
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Pétales de rose, baies de genévrier, épices fines
Méthode de vinification Vinification en cuves inox; macération 15-18 jours
Région Piémont
Zone de production Collines de Barolo (Langhe, prov. Cuneo)
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans; 18-24 mois en fûts de chêne
Type de fût Fûts de chêne de taille moyenne
Couleur Rouge grenat lumineux
Température de service 17-18° C
Consommation recommandée Excellent 4-5 ans après la vendange
Accompagnement Fettuccine aux cèpes; pigeon braisé; fromages affinés

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Le Barolo DOCG - Tortoniano de Chiarlo présente un profil sensoriel contenu et mesuré. Au verre, il révèle une couleur intense et des arômes allant du fruit mûr à de légères notes florales; la trame gustative affiche un équilibre entre la structure et la fraîcheur, avec des tanins présents mais bien intégrés et une acidité qui soutient la dégustation. En finale, on perçoit des retours salins et une pointe d’épices qui incite à reprendre une gorgée.

Destiné à ceux qui recherchent une bouteille de caractère sans excès, ce vin exprime une précision discrète dans sa texture et une persistance agréable. Il se prête à accompagner des plats de structure moyenne ou à des moments de dégustation attentive, offrant à la fois une plaisance immédiate et une capacité d’échange avec les mets. C’est une expression mesurée, polyvalente et d’équilibre solide.
Le domaine

Michele Chiarlo – Domaine en Piémont

Découvrez l'histoire et les vins de Michele Chiarlo.

La cave Michele Chiarlo (fondée en 1956) est un producteur du Piémont basé à Calamandrana (Asti). Elle cultive des crus dans les Langhe, le Monferrato et le Gavi ; parmi ses vins figure le Dolcetto d'Alba « Le Coste ».
Région: Piémont
Pays: Italie
Fondation: 1956
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Moscato (Moscato Bianco), Cortese, Arneis, Albarossa
Cultive et gère des crus historiques de Barolo et de Nizza. Producteur axé sur les cépages autochtones et les vinifications en pureté. Environ 110 hectares de vignoble répartis entre les Langhe, le Monferrato et Gavi. Engagement documenté en faveur de pratiques durables. Projets culturels sur le territoire: Art Park La Court et initiatives de promotion du territoire.
Voir tous les vins de Michele Chiarlo Le domaine Michele Chiarlo
Histoire du domaine
Fondée en 1956 par Michele Chiarlo, la propriété est aujourd’hui familiale et exploite des vignobles dans les Langhe, le Monferrato et le Gavi (environ 110 hectares mentionnés sur le site officiel). Siège : Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).
Philosophie de production
Axée sur les grands crus et les cépages indigènes ; vinifications en pureté pour exprimer le terroir, avec une attention portée aux pratiques durables et à la gestion intégrée des vignobles.
Terroir et vignobles
Langhe, Monferrato, Gavi ; siège à Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).
Récompenses
Présence parmi les producteurs de référence du Piémont; rôle dans la création du Consorzio Grandi Vini; reconnaissances internationales pour des étiquettes telles que Cipressi Nizza.

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