Barolo DOCG - Valente - Magnum - Piazzo Comm. Armando 2020

Piazzo Comm. Armando

Format: 150 cl

-15%


Prix recommandé: CHF 92.26
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Informations techniques
Producteur Piazzo Comm. Armando
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Barolo DOCG de Valente est un vin précieux produit au cœur des Langhe, une région renommée pour la qualité de ses Nebbiolo. Cette magnifique Magnum, alliant tradition et savoir-faire artisanal, exprime au mieux les caractéristiques de ce noble cépage. Après une fermentation lente, le Barolo vieillit patiemment en fûts de bois, développant un bouquet complexe et enveloppant, fait de notes de roses, de cerises mûres, d'épices douces et de touches de réglisse. En bouche, il révèle une structure robuste mais élégante, avec des tanins bien équilibrés et une longue persistance qui fait ressortir la minéralité typique du terroir. Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés, ce magnum est parfait pour ceux qui souhaitent vivre une expérience sensorielle intense et raffinée, symbole d'un terroir extraordinaire et d'une vinification attentive et respectueuse des traditions piémontaises.
Le domaine

Piazzo Comm. Armando – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Piazzo Comm. Armando.

Domaine viticole familial dans les Langhe (Alba), principalement spécialisé dans le Nebbiolo ; il produit des Barbaresco, des Barolo, des vins blancs et des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot
Domaine familial actif depuis plusieurs générations dans les Langhe. Accent marqué sur le Nebbiolo: les productions de Barbaresco et de Barolo figurent parmi les étiquettes principales. Des vignobles s'étendant sur plus de 70 hectares, répartis dans différents crus des Langhe et du Roero. Gamme comprenant des vins rouges classiques, des vins blancs typiques du terroir et des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Étiquetée et recensée par des guides et des critiques du secteur.
Histoire du domaine
La famille Piazzo a commencé son activité sur les collines de San Rocco Seno d’Elvio dans les années 1960: les époux Armando Piazzo et Gemma Veglia ont investi dans des vignobles de Nebbiolo et, à partir de la vendange de 1979 qui a donné leur premier vin, l'exploitation a progressivement élargi son offre pour devenir une référence des Langhe. La gestion est ensuite passée aux générations suivantes, qui ont conservé l'empreinte familiale tout en introduisant des interventions innovantes dans le vignoble et en cave.
Philosophie de production
La maison allie une approche artisanale et familiale au respect du terroir: le soin du vignoble, l'attention portée à la tradition du Nebbiolo et l'application de techniques modernes pour valoriser l'expression territoriale de chaque cru.
Terroir et vignobles
Les vignes sont concentrées dans les Langhe et le Roero, avec des parcelles aux alentours d'Alba et dans des communes telles que Mango, Neviglie, Guarene et Novello; le siège est situé dans le hameau de San Rocco Seno d'Elvio, dans la commune d'Alba.
Récompenses
Le site présente des distinctions et évaluations provenant d'organismes tels que Bibenda, Vini d'Italia ainsi que des critiques, avec des notes élevées pour certains millésimes et cuvées.

Remerciements officiels

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