Bianco Falerio DOC - Collevite 2023

Le Bianco Falerio DOC Collevite naît dans les charmantes collines des Marches, une région qui allie habilement tradition et savoir-faire vitivinicole moderne. Obtenu à partir d'un assemblage harmonieux de cépages autochtones tels que le Trebbiano, la Passerina et la Malvasia Bianca, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son équilibre élégant. L'affinage se fait en acier, préservant intacte la pureté aromatique du fruit et la vivacité acidique, des éléments clés qui font du Bianco Falerio un compagnon idéal de la table estivale.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il dégage des arômes de fruits à pulpe blanche, de fleurs blanches et une agréable note minérale. La dégustation est fraîche, sapide, dotée d'une bonne structure et d'une belle persistance, idéale pour accompagner des plats de la mer, des antipasti légers et des premiers plats à base de légumes.

Un vin qui renferme l’essence du territoire des Marches, capable de raconter sa générosité à chaque gorgée.