Informations techniques
Producteur Jean Chartron
Nom Bourgogne Chardonnay
Variété Chardonnay
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation en acier et bois
Région Bourgogne
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en fûts
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, volaille, fromages doux
Jean Chartron

Bourgogne Chardonnay - Vielleis Vignes - Jean Chartron 2023

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Format: 75 cl

-22%


Prix recommandé: CHF 55.97
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Informations techniques
Producteur Jean Chartron
Nom Bourgogne Chardonnay
Variété Chardonnay
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation en acier et bois
Région Bourgogne
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en fûts
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, volaille, fromages doux

Décrire le Bourgogne Chardonnay "Vieilles Vignes" de Jean Chartron signifie s'immerger dans un exemple authentique d'élégance et de raffinement provenant de Bourgogne, France. Ce vin se distingue par la provenance des vieilles vignes, ce qui contribue à intensifier les saveurs et à conférer un caractère unique à la boisson.



Le Bourgogne Chardonnay - Vieilles Vignes - Jean Chartron affiche une couleur dorée brillante, prélude à un nez intensément aromatique. Au nez, émergent immédiatement des notes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la poire, enrichies de nuances de vanille et de beurre dues à la maturation en barriques de chêne français. En bouche, le vin est crémeux et bien équilibré, offrant une belle acidité qui rafraîchit et conduit vers une finale longue et agréablement persistante.



À servir idéalement entre 10-12 °C, ce Chardonnay s'accorde merveilleusement avec des plats de poissons riches, comme le saumon au four ou les risottos aux fruits de mer, mais est également un excellent choix pour accompagner des fromages crémeux et des plats à base de poulet ou de dinde. Un vin qui représente un excellent choix pour ceux qui cherchent élégance et complexité dans leur verre.


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