Informations techniques
Producteur Jean Chartron
Nom Puligny-Montrachet Premier Cru
Variété Chardonnay
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, fleurs, beurre, vanille
Méthode de vinification Fermentation en fûts de chêne
Région Bourgogne
Zone de production Côte de Beaune
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8-12 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages à pâte molle
Jean Chartron

Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron 2023

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Format: 75 cl

-14%


Prix recommandé: CHF 248.97
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Informations techniques
Producteur Jean Chartron
Nom Puligny-Montrachet Premier Cru
Variété Chardonnay
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, fleurs, beurre, vanille
Méthode de vinification Fermentation en fûts de chêne
Région Bourgogne
Zone de production Côte de Beaune
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8-12 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages à pâte molle

Le Puligny-Montrachet Premier Cru "Du Cailleret" provient des mains expertes de la cave Jean Chartron, reconnue pour son dévouement à l'art de la vinification en Bourgogne. Ce vin est un exemple sublime de la finesse et de la complexité que le terroir de Puligny-Montrachet peut offrir. Il présente un bouquet aromatique enchanteur, riche en notes de fleurs blanches, pomme verte et subtils accents de vanille dérivés de la maturation en barrique. En bouche, il se distingue par son élégance extraordinaire et sa structure bien équilibrée, avec une fraîcheur vive qui mène à une finale longue et persistante. La minéralité bien marquée est typique de la région, en faisant un excellent compagnon pour des plats de poisson sophistiqués ou des fromages crémeux. Un véritable joyau de la Bourgogne qui enchante les connaisseurs et promet une évolution fabuleuse dans les années à venir.


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