Cabernet Sauvignon Garda DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Cabernet Sauvignon Garda DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Informations techniques
Producteur Cantina di Valpantena
Nom Garda DOC
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Vénétie
Zone de production Lac de Garde, Valpantena
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 2-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Cantina di Valpantena

Cabernet Sauvignon Garda DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2024

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Format: 75 cl

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CHF 6.20


Prix recommandé: CHF 7.48
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Informations techniques
Producteur Cantina di Valpantena
Nom Garda DOC
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Vénétie
Zone de production Lac de Garde, Valpantena
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 2-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Cabernet Sauvignon Garda DOC Classico Torre del Falasco, produit par la Cantina di Valpantena, naît dans l’un des territoires les plus pittoresques du lac de Garde, où le microclimat atténué par les eaux lacustres favorise la maturation idéale du cépage.

Cet vin exprime au mieux la puissance et l’élégance typique du Cabernet Sauvignon, avec un affinage soigné qui met en valeur la structure sans sacrifier la fraîcheur. Les arômes évoquent des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et le cassis, qui s’entrelacent avec de légères touches balsamiques et d’épices douces. En bouche, il se révèle corsé et harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés conférant un équilibre raffiné.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés, ce Garda DOC est un exemple authentique de la vocation œnologique de la Valpantena, où tradition et technologie se fondent pour valoriser le patrimoine vitivinicole local.


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