Camelot - Firriato 2016
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Firriato |
| NOM | - |
| VARIÉTÉ | Cabernet Sauvignon - Merlot |
| VINTAGE | 2016 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Sicilia |
| ZONE DE PRODUCTION | Trapani |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
"Camelot" provient de raisins des vignobles de Baglio Sorìa situés dans la commune d'Agro, dans la province de Trapani. Les baies rouges de Cabernet Sauvignon et de Merlot sont soigneusement sélectionnées puis laissées à fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation malolactique, il est affiné pendant 9 mois en barriques de chêne français et ensuite 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Un vin excellent et parfumé, d'une grande vigueur, qui satisfait absolument le nez et le palais. Il se présente dans le verre d'une belle couleur rouge rubis intense. Des arômes fruités de framboises, de myrtilles et de fraises des bois montent au nez, mêlés à des notes de cannelle, de cacao et des arômes d'eucalyptus. Le goût est extrêmement doux et structuré, avec une texture tannique veloutée.
Parfait avec les viandes grillées et rôties, excellent également pour accompagner le gibier et les fromages affinés.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans
Zone de production
Sicilia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2013 |
| Robert Parker | 90+ | 2009 |
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