Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru - Grand Calcaire
Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru - Grand Calcaire
Informations techniques
Producteur Grand Calcaire
Nom Chablis Premier Cru
Variété Chardonnay
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes minérales, agrumes, pomme verte
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable, élevage sur lies
Région Bourgogne
Zone de production Chablis
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier inoxydable ou bois de grande taille
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À boire jeune ou dans les 5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages frais

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Grand Calcaire

Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru - Grand Calcaire 2022

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Format: 75 cl

-24%
CHF 55.82


Prix recommandé: CHF 73.99
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Informations techniques
Producteur Grand Calcaire
Nom Chablis Premier Cru
Variété Chardonnay
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes minérales, agrumes, pomme verte
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable, élevage sur lies
Région Bourgogne
Zone de production Chablis
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier inoxydable ou bois de grande taille
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À boire jeune ou dans les 5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages frais

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Le Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru - Grand Calcaire naît au cœur de la Bourgogne, une région réputée pour ses sols calcaires qui confèrent au vin une minéralité unique et intense. Produit à 100 % avec des raisins Chardonnay, ce Premier Cru exprime au mieux les caractéristiques typiques du terroir de Chablis, avec un équilibre parfait entre une fraîcheur vibrante et une complexité aromatique. L’affinage en cuve inox ou en bois neutre met en valeur des notes d’agrumes, de pomme verte et un subtil parfum de fleurs blanches, accompagnées d’un trait minéral surprenant rappelant la pierre mouillée. En bouche, il se présente élégant, avec une acidité vive qui le rend particulièrement adapté à l’association avec des plats de la mer tels que coquillages, poisson cru ou crustacés, mais aussi avec des fromages à pâte molle. Ce Chablis Premier Cru est une célébration du terroir, capable d’exprimer finesse et profondeur à chaque gorgée.


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