Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Grand Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Collio
Zone de production Grand Cru
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés
Maison Tornay

Champagne Brut Grand Cru - Magnum - Maison Tornay

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Format: 150 cl

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Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Grand Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Collio
Zone de production Grand Cru
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poissons, crustacés, plats raffinés

Le Champagne Brut Grand Cru Magnum de la Maison Tornay représente l'excellence vitivinicole de la région de Champagne, où le savoir-faire artisanal rencontre la tradition séculaire. Produit exclusivement à partir de raisins issus des villages Grand Cru, des vignobles de très haute qualité, ce millésimé exprime pleinement le caractère complexe et raffiné typique du terroir. L'assemblage classique s'affine patiemment en bouteille Magnum, un format qui permet un développement plus harmonieux et lent de ses bulles, augmentant la profondeur aromatique.



Au nez, il offre un bouquet élégant de fruits blancs et de croûte de pain, avec de légères notes florales qui invitent à la première gorgée. Le palais est frais et vibrant, soutenu par une agréable onctuosité et un équilibre parfait entre acidité et douceur. La finale est longue et persistante, avec une rémanence minérale qui met en valeur la sapidité typique du terroir.



Idéal avec des huîtres, des sushis ou des plats de poisson délicats, ce champagne accompagne avec grâce les moments de fête et de convivialité.


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