Champagne AOC Brut Majeur - Magnum - Ayala
Format: 150 cl
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Ayala |
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Champagne AOC |
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12.0% |
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150 cl |
| Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures | |
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Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
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Environ 6-12 g/l |
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Champagne |
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Ay |
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France |
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Vin mousseux |
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Minimum 15 mois |
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Fûts de chêne pour maturation |
| Jaune paille avec reflets dorés | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Apéritifs, poisson, crustacés |
Lo Champagne AOC Brut Majeur - Magnum della prestigiosa maison Ayala è una vera raffinatezza enologica, espressione autentica dell’armonia e della freschezza tipiche di questa rinomata regione. Questo champagne è ottenuto da un blend sapientemente bilanciato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, che insieme danno vita a un prodotto di grande eleganza e complessità.
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso, il bouquet aromatico è intenso e raffinato, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile vena minerale. Accenni di mela verde, pera e una lieve sfumatura di crosta di pane completano l'aroma, rendendolo invitante e complesso.
In bocca, il Brut Majeur conferma le aspettative: è fresco e vivace, dotato di una straordinaria linearità e un’armoniosa acidità che ne esalta la bevibilità. Il sorso è rotondo e avvolgente, con un finale lungo e piacevolmente sapido che lascia emergere lievi sentori di frutta secca e mandorla fresca. Questo champagne risulta perfetto per accompagnare antipasti raffinati, pesce, e piatti leggeri a base di frutti di mare, ma è anche ideale per essere gustato come aperitivo in momenti speciali. La versione Magnum, oltre a garantire una migliore evoluzione del vino, è perfetta per le grandi occasioni dove la condivisione è protagonista.