Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Grand Cru Millésimé
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits mûrs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Grand Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés
Maison Tornay

Champagne Brut Millésimé Grand Cru - Maison Tornay

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: CHF 93.96
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Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Grand Cru Millésimé
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits mûrs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Grand Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés

Le Champagne Brut Millésimé Grand Cru de Maison Tornay naît d’une sélection rigoureuse dans les meilleurs vignobles Grand Cru de la région, représentant l’excellence du terroir de la Côte des Blancs ou de la Montagne de Reims. Obtenu à partir de raisins chardonnay et pinot noir, récoltés exclusivement lors d’une année de qualité particulière, ce millésimé reflète les conditions climatiques spécifiques et le caractère unique de cette année. Le long vieillissement sur lies confère au champagne une complexité aromatique raffinée, avec des notes d’agrumes confits, de noisette grillée et de délicates senteurs de levure fraîche. En bouche, la bulle fine et persistante met en valeur une structure équilibrée, fraîche et vibrante, avec une élégance qui invite à savourer chaque gorgée lentement.

Idéal comme apéritif de classe, il s’accorde parfaitement avec des plats de poisson cru, crustacés et viandes blanches délicates, exaltant légèreté et raffinement. Un exemple sublime de la tradition et de l’innovation de Maison Tornay, symbole d’authenticité et de prestige dans le monde du champagne.


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