Champagne Rosé de Saignée Brut - Magnum - Jean Vesselle
Jean VessellePinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay · Champagne Rosé de Saignée Brut · 150 cl
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Producteur
|
Jean Vesselle |
Nom
|
Champagne Rosé de Saignée Brut |
Variété
|
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
Gradation
|
12.0% |
Format
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150 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, notes florales, levures |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle avec saignée pour rosé |
Sucres résiduels
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Environ 6-12 g/l (Brut) |
Région
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Champagne |
Pays
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France |
Taper
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Mousseux |
Vieillissement
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Minimum 15 mois sur lies |
Type de fût
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Cuves en acier et bouteille |
 Couleur |
Rosé brillant |
Température de service
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8-10°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 3-5 ans après la vendange |
Accompagnement
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Apéritifs, poissons, viandes blanches, desserts légers |
Alla vista, si presenta con un accattivante color salmone intenso, accompagnato da una fine e persistente effervescenza. Al naso, emergono aromi seducenti di fragoline di bosco, ciliegie mature e ribes rosso, arricchiti da sottili note floreali e di lievito. In bocca, questo champagne offre una bella struttura e freschezza, con sapori di frutti rossi che si mescolano armoniosamente a note di agrumi e minerali, culminando in un finale equilibrato e persistente.
La Magnum non solo aggiunge un tocco di prestigio, ma garantisce anche una maturazione più lenta e omogenea, esaltando ulteriormente le qualità organolettiche del vino. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, ma anche per essere gustato da solo come aperitivo per un'occasione speciale. La produzione limitata di questo champagne lo rende un'opzione altamente desiderabile per gli intenditori più esigenti.
Jean Vesselle – Domaine en Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)
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