Informations techniques
Producteur Terre Forti
Nom Rubicone IGT
Variété Chardonnay
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation avec refermentation en bouteille
Région Émilie-Romagne
Zone de production Terre Forti
Pays Italie
Taper Vin pétillant
Vieillissement 3-6 mois en acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Terre Forti

Chardonnay Frizzante - Terre Forti

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Format: 75 cl

-30%
CHF 6.14


Prix recommandé: CHF 8.82
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Informations techniques
Producteur Terre Forti
Nom Rubicone IGT
Variété Chardonnay
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation avec refermentation en bouteille
Région Émilie-Romagne
Zone de production Terre Forti
Pays Italie
Taper Vin pétillant
Vieillissement 3-6 mois en acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Chardonnay Frizzante Terre Forti naît dans l'une des zones les plus réputées du nord de l'Italie, où le climat tempéré et les sols riches confèrent au cépage élégance et fraîcheur. Ce vin pétillant exprime au mieux les caractéristiques du Chardonnay, avec un perlage fin et vif qui enveloppe le palais d'un équilibre harmonieux entre acidité et douceur. Au nez, se dévoilent des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, accompagnés de délicates notes florales et d'une légère minéralité.

La méthode de vinification prévoit une fermentation contrôlée à basse température pour mettre en valeur les arômes variétaux, tandis que la refermentation en autoclave donne au vin sa plaisante effervescence. Ce Chardonnay Frizzante se prête parfaitement comme apéritif ou en accompagnement de plats légers de la mer, de salades fraîches et de fromages doux, sublimant chaque occasion conviviale avec sa fraîcheur et sa buvabilité immédiate.


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