Le Charme Bianco de Firriato est un vin qui capture l'essence de la Sicile avec une élégance raffinée et un caractère distinctif. Ce vin est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés, provenant des vignobles situés dans les fertiles terres siciliennes, où le climat méditerranéen et la passion pour la viticulture se combinent pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle.

Au nez, le Charme Bianco révèle un bouquet aromatique riche et complexe, avec des notes prédominantes de fruits tropicaux, de pêche blanche et des nuances florales qui se mêlent délicatement à de légères sensations d'herbes aromatiques et de minéralité. La palette aromatique est intense mais jamais envahissante, promettant une expérience olfactive agréable et stimulante.

En bouche, le vin se présente avec une fraîcheur surprenante, équilibrée par une bonne structure et une douceur qui enveloppe le palais. L'acidité est bien équilibrée et soutenue par une minéralité saline qui mène à une finale longue et persistante, marquée par un retour des notes fruitées et florales perçues au nez.

Parfait à servir comme apéritif, le Charme Bianco de Firriato s'accorde magnifiquement avec des plats à base de poisson, de fruits de mer, d'entrées légères et de fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour les plats végétariens et les plats à base de volaille délicats.

La cave Firriato, renommée pour son dévouement à la durabilité et à l'innovation, s'engage à préserver l'authenticité du territoire sicilien, rendant chaque gorgée de Charme Bianco une véritable expression du terroir dont il est originaire. Un vin qui non seulement raconte une histoire de passion et de tradition, mais qui en même temps se projette dans l'avenir de la viticulture durable.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Verre à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite

Zone de production

Sicilia

Producteur: Firriato

Plus d'information