Producteur
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Domaine d'Eugénie |
Nom
|
Clos Vougeot Grand Cru |
Variété
|
Pinot Noir |
Vintage
|
2021 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
150 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, élevage en bois |
Région
|
Bourgogne |
Zone de production
|
Côte de Nuits |
Pays
|
France |
Taper
|
Rouge |
Vieillissement
|
12-18 mois |
Type de fût
|
Barrique en chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 10-15 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Clos Vougeot Grand Cru - Magnum - Cassa di Legno - Domaine d'Eugénie 2021
Format: 150 cl
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Producteur
|
Domaine d'Eugénie |
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Nom
|
Clos Vougeot Grand Cru |
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Variété
|
Pinot Noir |
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Vintage
|
2021 |
|
Gradation
|
13.5% |
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Format
|
150 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, élevage en bois |
|
Région
|
Bourgogne |
|
Zone de production
|
Côte de Nuits |
|
Pays
|
France |
|
Taper
|
Rouge |
|
Vieillissement
|
12-18 mois |
|
Type de fût
|
Barrique en chêne français |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
|
Température de service
|
16-18°C |
|
Consommation recommandée
|
Dans les 10-15 ans |
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Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Clos Vougeot Grand Cru de Domaine d'Eugénie représente l'excellence de la Côte de Nuits, cœur battant de la Bourgogne, réputée pour ses terroirs uniques et sa tradition viticole raffinée. Produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, ce vin naît dans l'un des vignobles Grand Cru les plus célèbres de Vougeot, capable d'exprimer la rencontre parfaite entre un sol calcaire-argileux et un microclimat idéal.
Le raffiné élevage en barrique de chêne français confère au vin une complexité aromatique riche en fruits rouges mûrs, des notes épicées et de légères senteurs minérales, accompagnées d'une structure élégante et de tanins veloutés. La version Magnum en cassa di legno préserve l'intégrité et la longévité de ce chef-d'œuvre œnologique, idéale pour ceux qui souhaitent conserver ou partager des moments importants.
Parfait en accompagnement de plats de viande rouge, gibier ou fromages affinés, le Clos Vougeot de Domaine d'Eugénie met en valeur la richesse et la profondeur typiques des grands rouges bourguignons.
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