Franciacorta Cabochon Fuoriserie Rosè N.06 - Coffret - Monte Rossa

Monte Rossa

Pinot Nero, Chardonnay · Franciacorta Rosé DOCG · 75 cl

-20%
Prix recommandé: CHF 106.75
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Monte Rossa
Nom Franciacorta Rosé DOCG
Variété Pinot Nero, Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Lombardia
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches
Le Franciacorta Cabochon Fuoriserie Rosè N.06 - ASTUCCIÉ de Monte Rossa est une sublime expression d'élégance et de raffinement, présentée dans un étui qui en sublime le prestige. Cette édition limitée se distingue par sa couleur rosée délicate et lumineuse, prélude à une expérience olfactive intense et enveloppante.

Produit avec une sélection de cuvée de Chardonnay et de Pinot Nero, provenant des meilleurs vignobles du domaine Monte Rossa, ce Franciacorta Rosé passe par une vinification rigoureuse. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la méthode traditionnelle de la région de Franciacorta, suivie d'une période de maturation sur lies qui dépasse les 30 mois, conférant au vin une complexité et une structure extraordinaires.

Au nez, le Cabochon Fuoriserie Rosè N.06 offre un bouquet riche, avec des notes de fruits rouges frais, des nuances d'agrumes et un délicat parfum de pain grillé. En bouche, son élégance est immédiatement palpable, avec une fraîcheur persistante et un équilibre parfait entre acidité et sapidité. Les fines bulles persistantes caressent le palais, laissant une sensation crémeuse et une longue traînée aromatique qui rappelle les fruits des bois et la croûte de pain.

Ce Franciacorta est idéal pour les occasions spéciales ou comme accompagnement raffiné de plats à base de poisson, de crustacés ou de viandes blanches. Sa présentation en étui en fait également un cadeau précieux pour les amateurs de vin et pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse des vins mousseux italiens raffinés.
Le domaine

Monte Rossa – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Monte Rossa.

Maison historique de Franciacorta qui produit des vins effervescents selon la méthode traditionnelle, réputée pour les étiquettes de la gamme Cabochon et pour sa recherche et son innovation constantes.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1972
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Fondée en 1972 par Paolo Rabotti et Paola Rovetta. Située sur la colline de Bornato, Franciacorta. Spécialisation dans les vins effervescents Méthode Classique. La ligne Cabochon est considérée comme le label phare, avec de nombreuses distinctions. Nouvelle cave conçue pour une production durable et inaugurée récemment.
Histoire du domaine
La propriété est née de l'engagement de Paolo Rabotti et Paola Rovetta; l'activité vitivinicole de la famille à Monte Rossa a débuté en 1972. Au fil du temps, l'entreprise a progressivement orienté sa production vers les bulles de Franciacorta, développant des sélections de crus et de réserves qui ont contribué à sa visibilité nationale et internationale.
Philosophie de production
Le projet de production s'appuie sur la recherche, l'expérimentation et la technologie pour obtenir des Franciacorta de caractère: le soin apporté aux crus, le recours sélectif aux fermentations et l'attention portée à la durabilité dans l'organisation de la nouvelle cave.
Terroir et vignobles
La colline de Monte Rossa à Bornato, au cœur de l'appellation Franciacorta. Le terroir est d'origine morainique, caractérisé par des collines et des sols riches en minéraux qui contribuent à la structure et à la sapidité des raisins.
Récompenses
De nombreuses distinctions nationales et internationales pour plusieurs étiquettes.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Bibenda 4 Grappoli d'uva -