Greco di Tufo DOCG Cardenio - Amarano 2024
Format: 75 cl
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Amarano |
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Greco di Tufo DOCG |
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Greco |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Notes florales, fruits à chair blanche, minéral | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Campanie |
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Tufo, Avellino |
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Italie |
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Vin blanc |
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Minimum 3 mois en acier |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 3-5 ans après la vendange |
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Viandes blanches, poisson, fromages moyennement affinés |
Le Greco di Tufo DOCG Cardenio Amarano naît parmi les douces collines de la Campanie, précisément dans la célèbre région de Tufo, berceau de ce cépage blanc autochtone à l'élégance intemporelle.
Obtenu exclusivement à partir du cépage Greco, ce vin exprime au mieux le terroir volcanique qui le produit, conférant minéralité et une fraîcheur vibrante. L'affinage, réalisé avec soin et attention, met en valeur les caractéristiques variétales tout en les maintenant dynamiques et captivantes au palais.
Au nez se déploient des arômes de fruits à chair jaune, d'agrumes frais et de notes florales délicates, tandis qu'en bouche il révèle une agréable salinité, une structure équilibrée et une persistance lumineuse, typique de l'appellation. C'est un excellent compagnon pour des plats de la mer raffinés, mais il s'accorde aussi parfaitement avec des viandes blanches et des fromages frais, offrant une expérience gustative qui allie légèreté et profondeur.