Lago di Caldaro Classico DOC - Kettmeir
Lago di Caldaro Classico DOC - Kettmeir
Kettmeir

Lago di Caldaro Classico DOC - Kettmeir 2024

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Format: 75 cl

-24%
CHF 11.00


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Informations techniques
Producteur Kettmeir
Nom Lago di Caldaro Classico DOC
Variété Schiava (Vernatsch)
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, léger
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Lac de Caldaro, Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Court en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, plats légers, charcuterie

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Lago di Caldaro Classico DOC di Kettmeir se présente avec un style immédiat et séduisant : il affiche une robe rubis clair et des arômes frais évoquant les fruits rouges mûrs, la cerise et la framboise, avec de légers accents floraux et une note herbacée à peine perceptible. L'impact olfactif est net et direct, sans excès, et suggère un vin pensé pour la consommation quotidienne mais au caractère plaisant, où l'équilibre et la facilité de dégustation sont mis en avant.

En bouche, il confirme la promesse olfactive : la gorgée est svelte, soutenue par une belle acidité qui lui confère vivacité, tandis que les tanins se montrent souples et bien intégrés. La persistance est agréablement moyenne et la finale reste sur des souvenirs fruités plus que sur des angles austères. Excellent accompagnement pour charcuteries et fromages frais, plats de pâtes simples et viandes blanches ; idéal servi légèrement frais pour en exalter la fraîcheur et le côté prêt à boire.

Remerciements officiels

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