Lagrein Alto Adige DOC - Girlan 2023
Format: 75 cl
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Girlan |
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Lagrein Alto Adige DOC |
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Lagrein |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits des bois, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Lagrein Alto Adige DOC - Girlan est un vin rouge qui raconte l'histoire d'un territoire montagneux unique, où le climat frais et les écarts de température mettent en valeur l'élégance du cépage autochtone Lagrein. Cultivé dans les vignobles ensoleillés de l'Alto Adige, ce vin se présente avec une couleur rubis intense et des reflets violacés, signe de jeunesse et de vitalité. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichis par des notes épicées et florales élégantes qui évoquent la violette et le poivre noir.
L'affinage se fait en fûts de chêne, ce qui lui donne sa structure douce et enveloppante, avec des tanins soyeux et une finale persistante laissant un agréable souvenir de balsamicité. Parfait en association avec des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés, ce Lagrein exprime toute la personnalité du territoire alto-adige avec équilibre et charme.