Lagrein Rosè Alto Adige DOC - Tramin 2024
TraminLagrein · Alto Adige DOC · 75 cl · 2024
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Tramin |
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Alto Adige DOC |
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Lagrein |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, notes florales délicates, frais et brillant | |
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Égrenage, nuit en contact pelliculaire, saignée, fermentation inox 20–22°C |
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< 1,5 g/l |
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Alto Adige |
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Vignobles 250–400 m, sols calcaro-argileux et graveleux |
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Italie |
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Vin rosé |
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Élevage en cuve inox; potentiel de garde 2–4 ans |
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Cuves inox |
| Rose pâle à rubis | |
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8–10 °C |
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À consommer sous 2–4 ans |
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Entrées copieuses, poissons fumés, viandes blanches |
Idéal comme vin d'apéritif ou en accompagnement d'antipasti, de plats de poisson peu assaisonnés, de salades et de préparations légères à base de légumes. Il se prête aussi aux viandes blanches délicates et aux fromages frais, et convient pour un pique-nique ou un dîner informel. Privilégier des verres pas trop larges pour mettre en valeur ses notes vives; servir frais, autour de 8–12 °C. Conserver au frais et consommer de préférence jeune pour apprécier la fraîcheur et le caractère fruité du domaine Tramin.
Cantina Tramin – Domaine en Tyrol du Sud / Alto Adige (Trentin‑Haut‑Adige)
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