Merlot 2017 - Allone Habashan - Yarden Bottle of Italy
Merlot 2017 - Allone Habashan - Yarden Bottle of Italy
Yarden

Merlot - Allone Habashan Vineyard - Coffret - Yarden 2017

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Format: 75 cl

-17%
CHF 117.87


Prix recommandé: CHF 142.32
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Informations techniques
Producteur Yarden
Nom Merlot
Variété Merlot
Vintage 2017
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Galilée
Zone de production Habashan Vineyard
Pays Israël
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Barrique en chêne français
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Merlot de Allone Habashan Vineyard, proposé par Yarden, naît dans l'une des zones les plus propices de Galilée, où le terroir unique contribue à mettre en valeur sa personnalité. Ce vin, obtenu à partir de raisins Merlot soigneusement sélectionnés, se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui annonce un bouquet riche et enveloppant. Au nez, émergent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnés de notes délicates d'épices et de nuances de vanille dues à l'affinage. Le passage en fût valorise la structure, conférant au palais une douceur veloutée et un équilibre important entre fraîcheur et corps. Long et persistant, la finale offre une agréable saveur fruitée, idéale pour accompagner viandes rouges, rôtis et fromages affinés. Un Merlot de caractère, expression authentique du terroir israélien, capable d'émouvoir par son élégance et sa profondeur.

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