Piera Martellozzo

Merlot IGT Tre Venezie - Pietra Di - Piera Martellozzo

5.0

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Format: 75 cl

-24%

CHF 8.13

Prix recommandé: CHF 10.77

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Informations techniques

Producteur	Piera Martellozzo
Nom	IGT Tre Venezie
Variété	Merlot
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Vénétie
Zone de production	Tre Venezie
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Description

Ce Merlot IGT (Indication Géographique Typique) des Tre Venezie de la cave Pietra Di de Piera Martellozzo représente une excellente expression du cépage Merlot, magnifiquement adapté au territoire du nord-est italien. La cave, connue pour son engagement envers la qualité et l'innovation, produit ce Merlot avec une attention particulière à la durabilité et à la préservation des caractéristiques variétales.

Le Merlot de Pietra Di a une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, typiques de ce cépage. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant : des notes de fruits rouges mûrs comme les prunes et les mûres se fondent avec des nuances délicates de vanille et d'épices douces, grâce à un léger passage en barrique qui enrichit la structure du vin sans dominer le fruit.

En bouche, le Merlot IGT Tre Venezie est doux et bien équilibré. L'entrée est veloutée, presque soyeuse, suivie d'un tanin doux qui se marie parfaitement avec l’acidité modérée. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui évoque les sensations olfactives de fruits rouges et d'épices.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, ce Merlot se présente comme un vin polyvalent et de caractère. Il est également parfait à déguster seul, comme vin de méditation, pour apprécier pleinement sa complexité et son élégance.

À chaque gorgée, le Merlot IGT Tre Venezie de Pietra Di - Piera Martellozzo confirme son statut de vin de haute qualité, capable de satisfaire les palais les plus exigeants et de représenter avec fierté la tradition vinicole des Tre Venezie.

Le domaine

Piera Martellozzo – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Piera Martellozzo.

Domaine viticole familial du Nord-Est de l'Italie, situé à San Quirino (PN), réputé pour ses vins tranquilles et effervescents qui mettent en valeur les cépages du Triveneto et pour une gamme biologique appelée «Pura Terra».

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Fondation: 1899

Cépages: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Gamme biologique « Pura Terra » Production de vins effervescents et de vins tranquilles Friuli DOC Site de production à San Quirino, au cœur de la Grave friulana. Orientation vers la durabilité: panneaux photovoltaïques, emballages légers et réutilisation de l'eau Présence commerciale en Italie et à l'étranger

Voir tous les vins de Piera Martellozzo Le domaine Piera Martellozzo

Histoire du domaine

L'histoire de l'entreprise prend racine à la fin du XIXe siècle, avec la première génération des Martellozzo active en 1899 dans la province de Padoue. Dans les années 1990, Piera, troisième génération, prend la direction de l'entreprise, initie la valorisation des cépages autochtones et lance une première gamme biologique; au début des années 2000, le siège social est consolidé à San Quirino dans le territoire du Friuli Grave, point de départ pour l'expansion sur les marchés nationaux et internationaux.

Philosophie de production

Le domaine allie respect du territoire et orientation vers l'innovation: sélection de parcelles d'exception, production de vins de terroir et attention à la durabilité de la production grâce à des mesures telles que l'utilisation de panneaux photovoltaïques, des emballages légers, la réutilisation des eaux et le soin apporté aux matériaux des étiquettes.

Terroir et vignobles

Active principalement en Friuli-Venezia Giulia, avec des liens également sur le territoire du Triveneto; les vins sont l'expression de sols graveleux et d'un microclimat atténué par l'Adriatique et protégé par les montagnes au nord.