Monteolivo Moscato d’Asti DOCG - Bersano
Monteolivo Moscato d’Asti DOCG - Bersano

Monteolivo Moscato d’Asti DOCG - Bersano 2024

Bersano
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Ruchè · Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG · 75 cl · 2024

-8%
CHF 12.19
Prix recommandé: CHF 13.20
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Informations techniques
Producteur Bersano
Nom Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Variété Ruchè
Vintage 2024
Gradation 5.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits
Méthode de vinification Fermentation partielle à basse température
Région Piémont
Zone de production Asti et zones limitrophes
Pays Italie
Taper Vin blanc doux pétillant
Vieillissement À déguster jeune
Type de fût Autoclave
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits frais

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Monteolivo Moscato d’Asti DOCG di Bersano se présente avec un profil aromatique immédiat et séduisant : fleurs d'oranger et notes de pêche blanche se fondent en un bouquet délicat, soutenu par une légère effervescence qui rend la gorgée fraîche et vive. La douceur est souple mais bien équilibrée, compensée par une agréable sapidité qui évite l'opulence ; corps svelte et persistance délicate le rendent facile à boire mais non banal, adapté aussi à ceux qui recherchent un vin aromatique et équilibré.

Idéal en apéritif ou comme compagnon de desserts légers, il met en valeur les pâtisseries sèches, les tartes aux fruits et les desserts à base de crème, ainsi qu'une sélection de fromages frais. Il se sert frais, autour de 6–8 °C, dans des verres pas trop grands pour concentrer le parfum ; il est à déguster jeune, lorsque le bouquet et la fraîcheur sont au maximum, parfait pour des moments informels ou pour les amateurs de vins parfumés et désaltérants.

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