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Monteolivo Moscato d’Asti DOCG - Bersano 2024

Bersano
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Ruchè · Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG · 75 cl · 2024

-8%
CHF 11.76
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Informations techniques
Producteur Bersano
Nom Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Variété Ruchè
Vintage 2024
Gradation 5.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits
Méthode de vinification Fermentation partielle à basse température
Région Piémont
Zone de production Asti et zones limitrophes
Pays Italie
Taper Vin blanc doux pétillant
Vieillissement À déguster jeune
Type de fût Autoclave
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits frais

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Monteolivo Moscato d’Asti DOCG di Bersano se présente avec un profil aromatique immédiat et séduisant : fleurs d'oranger et notes de pêche blanche se fondent en un bouquet délicat, soutenu par une légère effervescence qui rend la gorgée fraîche et vive. La douceur est souple mais bien équilibrée, compensée par une agréable sapidité qui évite l'opulence ; corps svelte et persistance délicate le rendent facile à boire mais non banal, adapté aussi à ceux qui recherchent un vin aromatique et équilibré.

Idéal en apéritif ou comme compagnon de desserts légers, il met en valeur les pâtisseries sèches, les tartes aux fruits et les desserts à base de crème, ainsi qu'une sélection de fromages frais. Il se sert frais, autour de 6–8 °C, dans des verres pas trop grands pour concentrer le parfum ; il est à déguster jeune, lorsque le bouquet et la fraîcheur sont au maximum, parfait pour des moments informels ou pour les amateurs de vins parfumés et désaltérants.
Le domaine

Bersano – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Bersano.

Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1907
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon
Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale) Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'
Voir tous les vins de Bersano Le domaine Bersano
Histoire du domaine
Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.
Philosophie de production
Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.
Terroir et vignobles
Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.

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