Montepulciano D'abruzzo DOC - Riserva ISKRA - Marina Cvetic 2020
Marina CveticMontepulciano 100% · Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Iskra Marina Cvetic · 75 cl · 2020
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Marina Cvetic |
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Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Iskra Marina Cvetic |
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Montepulciano 100% |
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2020 |
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15.0% |
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75 cl |
| Mûre, prune, myrtille et notes épicées | |
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Fermentation en inox 28–30°C; longue macération; élevage en barriques |
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Abruzzes |
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Controguerra (Teramo) 200 m s.l.m. |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois en barriques premier passage; puis élevage en bouteille |
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Barriques en chêne français, premier passage |
| Rouge rubis avec reflets violacés | |
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16–18°C |
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Excellent potentiel de garde |
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Rôtis, plats mijotés, mets riches et épicés |
C'est un rouge qui accompagne volontiers les plats de tradition ainsi que les préparations à base de viande ou les fromages relevés ; il convient aussi aux moments conviviaux et informels. Il est conseillé de le servir à température modérée et, si l'on souhaite, d'envisager un bref contact avec l'oxygène avant de déguster pour ouvrir les arômes. Pour qui dispose d'une cave, ce vin peut se déguster dès maintenant ou être conservé quelques années en respectant des précautions normales, sans attentes extrêmes.
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