Muller Thurgau - Valle Isarco 2023
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| PRODUCTEUR | Valle Isarco |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Müller Thurgau |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Bianco Fermo |
| RÉGION | Trentino Alto Adige |
| ZONE DE PRODUCTION | Provincia di Bolzano |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Aperitivo - Carne - Pesce |
Le Müller Thurgau de la Cantina Valle Isarco est né sur des pentes ensoleillées à une altitude comprise entre 500 et 950 m au-dessus du niveau de la mer, des altitudes élevées que ce cépage préfère. Un croisement de Riesling et de Madeleine Royale créé en Allemagne à la fin du XIXème siècle, un territoire qui garantit de bonnes amplitudes thermiques, entre journées chaudes et nuits fraîches ; cela rehausse particulièrement les notes typiques de fraîcheur et de richesse aromatique.
En cave, le vin subit une fermentation en cuves inox thermorégulées, et un élevage sur lies nobles, toujours en cuves d'acier, sans fermentation malolactique.
Le nez présente des arômes intenses définis par des arômes floraux et épicés de fleur de sureau et de noix de muscade. En bouche c'est extrêmement frais et décisif, c'est très agréable.
Un verre parfait à siroter à l'apéritif, excellent avec des apéritifs de poisson et de terre. Idéal avec des fruits de mer et des poissons grillés.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zone de production
Trentino Alto Adige
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