L'Otellino Oro Lambrusco IGT est un produit emblématique de la célèbre Cantina Ceci, située au cœur de l'Emilie-Romagne, une région dotée d'une riche tradition viticole. Ce Lambrusco, présenté dans une bouteille pratique de 375 ml, est un véritable trésor pour les amateurs de vin pétillant italien.

Le profil de ce Lambrusco IGT se distingue par son effervescence vivace et sa couleur rouge rubis profond avec des nuances violettes. Au nez, l'Otellino Oro offre un bouquet intense et complexe, dominé par des notes de fruits des bois, tels que la mûre et le cassis, accompagnées d'une légère nuance florale.

En bouche, il se révèle avec un degré d'alcool équilibré et un goût agréablement harmonieux. Son acidité bien équilibrée et sa légère tannicité le rendent extrêmement buvable et frais. La persistance aromatique est remarquable, avec un arrière-goût qui rappelle les mêmes sensations fruitées perçues au nez.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats traditionnels de l'Emilie, tels que les charcuteries tranchées, des plats de pâtes fraîches au ragoût, ou même des fromages à pâte mi-dure. Il est aussi parfait comme apéritif, capable de stimuler l'appétit et de ravir le palais.

Servir frais, à une température de 8-10°C, pour en apprécier pleinement les qualités. L'Otellino Oro de Ceci est un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer les nuances raffinées et authentiques des Lambrusco de haute qualité.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans

Zone de production

Emilia-Romagna

Producteur: Ceci

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