Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora - Girlan
Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora - Girlan
Informations techniques
Producteur Girlan
Nom Alto Adige DOC Pinot Bianco Riserva
Variété Pinot Bianco
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Alto Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc tranquille
Vieillissement Au moins 12 mois
Type de fût Acier et bois de grande taille
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Plats de poisson, viandes blanches, fromages frais

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Girlan

Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora - Girlan 2022

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Format: 75 cl

-32%
CHF 28.01


Prix recommandé: CHF 41.37
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Informations techniques
Producteur Girlan
Nom Alto Adige DOC Pinot Bianco Riserva
Variété Pinot Bianco
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Alto Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc tranquille
Vieillissement Au moins 12 mois
Type de fût Acier et bois de grande taille
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Plats de poisson, viandes blanches, fromages frais

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Le Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora Girlan se distingue par l'élégance typique des grands blancs des Dolomites. Produit au cœur de l'Alto Adige, une région renommée pour ses vignobles de collines orientées à l'est, ce vin est issu de raisins Pinot Bianco soigneusement sélectionnés. L'affinage se déroule en fûts de chêne, qui apportent structure et complexité sans pour autant dominer la fraîcheur variétale.

Le verre s'ouvre sur des arômes délicats de pomme golden, de fleurs des champs et une subtile note minérale rappelant le terroir d'altitude. En bouche, il est harmonieux, avec une bonne acidité et une belle persistance, offrant une finale révélant une légère épice vanillée due au passage équilibré en bois. Parfait compagnon de plats raffinés à base de poisson, de viandes blanches et de fromages délicats, ce Pinot Bianco Riserva incarne l'équilibre entre tradition et modernité de la cave Girlan.


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