Pinot Grigio Spumante Brut - Cucunci - Barone Montalto
Format: 75 cl
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Producteur
|
Barone Montalto |
Nom
|
Pinot Grigio Spumante Brut |
Variété
|
Pinot Grigio |
Gradation
|
12.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits blancs, fraîcheur |
Méthode de vinification
|
Méthode Charmat |
Sucres résiduels
|
Brut, faible teneur en sucre |
Région
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Sicile |
Pays
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Italie |
Taper
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Mousseux |
Vieillissement
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6 mois en autoclaves en acier |
Type de fût
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Autoclaves en acier |
 Couleur |
Jaune paille avec des reflets verdâtres |
Température de service
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6-8°C |
Consommation recommandée
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Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
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Apéritifs, entrées de poisson, plats légers |
Alla vista, il Cucunci presenta un scintillante colore giallo paglierino con riflessi verdolini, arricchito da un perlage fine e persistente, segno di una lavorazione accurata in fase di spumantizzazione. Al naso, offre un bouquet aromatico accattivante, caratterizzato da note di frutta a polpa bianca come mela e pera, fiori bianchi e una leggera mineralità che ne esalta la complessità.
In bocca, questo spumante Brut si distingue per la sua eleganza e equilibrio. Vibrante e fresco, solletica il palato con una piacevole acidità e una sapidità che ricorda la brezza marina. La persistenza è di buona lunghezza, con un finale pulito e dissetante, ideale per accompagnare aperitivi, antipasti leggeri a base di pesce o crostacei, e piatti di cucina mediterranea.
Il Pinot Grigio Spumante Brut Cucunci di Barone Montalto rappresenta una scelta impeccabile per chi cerca un vino che coniuga tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile e perfetta per occasioni speciali.
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