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CHF 18.46−17%(CHF 12.31/ℓ)
Prix conseillé : CHF 22.28
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Tenuta Sant'Anna
- Nom
- Prosecco DOC
- Variété
- Glera
- Gradation
- 11.0%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes de pomme et poire
- Méthode de vinification
- Méthode Charmat (prise de mousse en autoclave)
- Vieillissement
- 1-2 ans
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Sucres résiduels
- 12-17 g/l
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, entrées, poisson
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne
- Taper
- Vin mousseux extra dry
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Prosecco DOC Extra Dry - Magnum - Tenuta Sant'Anna
Autres questions
Sommelier AIProsecco DOC Extra Dry - Magnum - Tenuta Sant'Anna
Autres questions
Le Prosecco DOC Extra Dry de Tenuta Sant'Anna, présenté en format Magnum, représente l’élégance et la fraîcheur typiques de la région de la Vénétie, berceau du célèbre cépage Glera. Ce vin mousseux, obtenu à partir de raisins sélectionnés cultivés sur les douces collines environnant la zone de production, se distingue par son perlage fin et persistant, fruit d’une méthode de prise de mousse Charmat savamment contrôlée.
À l’œil, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, annonçant un bouquet parfumé et délicat, caractérisé par des notes fruitées de pomme verte et de poire, enrichies d’un léger arôme floral d’acacia. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec une excellente fraîcheur et une douce douceur soulignant sa souplesse, typique de l’Extra Dry.
Idéal en apéritif ou en accompagnement d’entrées légères et de plats à base de poisson, ce Prosecco exprime parfaitement l’esprit frais et vif de la tradition vitivinicole vénitienne.
À l’œil, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, annonçant un bouquet parfumé et délicat, caractérisé par des notes fruitées de pomme verte et de poire, enrichies d’un léger arôme floral d’acacia. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec une excellente fraîcheur et une douce douceur soulignant sa souplesse, typique de l’Extra Dry.
Idéal en apéritif ou en accompagnement d’entrées légères et de plats à base de poisson, ce Prosecco exprime parfaitement l’esprit frais et vif de la tradition vitivinicole vénitienne.
Le domaine
Tenuta Sant'Anna
VénétieItalie
Maison vinicole italienne basée à Loncon di Annone (Vénétie), spécialisée dans une large gamme de vins blancs, rouges et effervescents — en particulier des Prosecco de différents types (DOC et DOCG). Elle propose des vins inspirés des meilleures régions viticoles de la Vénétie et du Frioul, avec une approche moderne et un contrôle intégral de la filière.
- Cépages
- Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Spécialisation dans les vins effervescents: gamme complète de Prosecco.
- Des vins qui expriment les terroirs de la Vénétie et du Frioul, proposés en blancs et en rouges.
- Traçabilité étendue: système de suivi certifié ISO 9001 et gestion des données du vignoble.
- Certification SQNPI obtenue pour des pratiques de production intégrée respectueuses de l'environnement.
- Fait partie d'un groupe / de contextes d'entreprise plus larges.
L’histoire
Selon le site officiel, le domaine a été fondé dans les années 1960 à la frontière entre la Vénétie et le Frioul. Au fil du temps, il s'est développé en intégrant l'innovation technologique et des pratiques agronomiques modernes, s'imposant comme un acteur majeur du Nord-Est et se spécialisant, entre autres, dans la production de Prosecco et de vins mono-cépages.
Philosophie de production
Production axée sur la qualité quotidienne: des vins à déguster chaque jour, issus d'un contrôle de l'ensemble de la filière, de la vigne à la bouteille. L'entreprise valorise l'expressivité des cépages, la traçabilité des produits et l'adoption de normes et d'outils de suivi pour garantir la qualité et le respect de l'environnement.
Terroir et vignobles
Siège et cave à Loncon di Annone. Les vignobles s'étendent de la plaine aux zones collinaires le long de la frontière Vénétie–Frioul, avec des sols variés qui génèrent des microclimats différents. Le site internet de l'entreprise indique 150 hectares de propriété, tandis que d'autres pages mentionnent 300 hectares répartis en trois domaines et que les documents organisationnels du groupe font état d'autres superficies relatives à l'ensemble des domaines du groupe; pour cette raison, les données de surface publiées en ligne varient.
