Velenosi

Querciantica - Vin et cerises aigres - Velenosi

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Informations techniques
PRODUCTEUR Velenosi
NOM DOC
VARIÉTÉ Lacrima di Morro d'Alba 80% - Visciole 20%
VINTAGE -
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge sucré
RÉGION Marche
ZONE DE PRODUCTION San Marcello
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Bonbons - Méditation

Un produit vraiment particulier, issu du mélange entre les raisins Morro d'Alba et les cerises acides (variété de cerises sauvages). Les cerises sont récoltées dans les premières semaines de juillet et macèrent avec le sucre pour produire un sirop au goût intense et parfumé. Ensuite, il est mélangé avec les raisins et le tout est refermenté. 

Le résultat est quelque chose d'extrêmement particulier et doux, avec une touche de cerise sauvage. Une idée bizarre mais avec un résultat surprenant !

Un vin convenant pour un bon dessert, ou avec un bon plat de viande mijoté savoureux. C'est sûrement cette idée de cadeau, différente et pas évidente, qui laisse l'émerveillement dans la méditation. 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à petite ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Marche


Producteur: Velenosi

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
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E
Edoardo Benna
Gustoso

Vino di visciole dolce e molto gustoso, bevuto dopo una crostata alla frutta…spedizione entro due giorni e imballaggio perfetto

L
Laura Sgardi

Ottimo

C
Customer
molto particolare

molto particolare e altrettanto dolce, mi è piaciuto davvero. carne rossa ottimo abbinamento

f
francesca spada
Davvero Particolare

davvero particolare come rosso. questo vino di uva e visciole era sicuramente da assaggiare e se vi piacciono i rossi con anche una nota di dolcezza allora dovete assaggiare questo rosso. Bello l'imballaggio

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Edoardo Benna
Gustoso

Vino di visciole dolce e molto gustoso, bevuto dopo una crostata alla frutta…spedizione entro due giorni e imballaggio perfetto

L
Laura Sgardi

Ottimo

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molto particolare

molto particolare e altrettanto dolce, mi è piaciuto davvero. carne rossa ottimo abbinamento

f
francesca spada
Davvero Particolare

davvero particolare come rosso. questo vino di uva e visciole era sicuramente da assaggiare e se vi piacciono i rossi con anche una nota di dolcezza allora dovete assaggiare questo rosso. Bello l'imballaggio