Quorum Prosecco Extra Dry - Conegliano Valdobbiadene DOCG - Perlage

Le Quorum Prosecco Extra Dry de Perlage, issu de la zone Conegliano Valdobbiadene DOCG, est une bulle au caractère frais et équilibré. Il présente une robe jaune paille délicate ; le perlage est fin et vif, soutenu par une bonne acidité qui rend la dégustation fluide. Au nez, on perçoit des notes fruitées et florales d'intensité modérée, sans dominance marquée, tandis qu'en bouche il apparaît souple, avec une grande buvabilité et une finale nette et agréable. Le degré d'alcool et le sucre résiduel, caractéristiques du type Extra Dry, contribuent à un équilibre harmonieux.

À servir frais, de préférence dans de grands verres à vin effervescent pour apprécier le perlage et l'expressivité aromatique. Il convient en apéritif et s'accorde avec des entrées, des plats de poisson, des crustacés et des préparations légères ; il est également polyvalent lors d'occasions informelles. Idéal pour qui recherche une bulle équilibrée et facile à boire. Conserver à l'abri de la lumière et au frais ; une fois ouvert, consommer dans les quelques jours pour préserver la fraîcheur.