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Riesling Superiore - Cantina Storica Montù Beccaria
Cantina Storica Montù BeccariaRiesling Riesling Superiore 75 cl
CHF 10.93−13%(CHF 17.15/ℓ)
Prix avant remise supplémentaire : CHF 12.86
Prix conseillé : CHF 14.72
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Vous économisez CHF 1.92 supplémentaires
Informations techniques
- Producteur
- Cantina Storica Montù Beccaria
- Nom
- Riesling Superiore
- Variété
- Riesling
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Floral, fruité, notes minérales
- Méthode de vinification
- Fermentation à température contrôlée
- Vieillissement
- Court en acier
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Poisson, viandes blanches, fromages frais
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Montù Beccaria
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Riesling Superiore de la Cantina Storica Montù Beccaria naît dans l'une des zones les plus propices de la Lombardie, précisément en Oltrepò Pavese, où le sol calcaire et le climat tempéré favorisent la culture de ce cépage aromatique d'origine allemande. Ce Riesling se distingue par l'équilibre raffiné entre une acidité vibrante et une structure élégante, fruit d'une vinification attentive et d'un affinage en acier qui préserve la fraîcheur et l'intensité variétale.
À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il offre des arômes intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de délicates notes minérales rappelant la pierre mouillée. En bouche, il est frais et sapide, avec une persistance aromatique qui accompagne agréablement chaque gorgée. Parfait en accompagnement de plats de poisson, d'entrées légères ou de fromages frais, ce Riesling Superiore représente une expression raffinée du terroir lombard, capable de conquérir les palais exigeants et les amateurs de vins aromatiques.
À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il offre des arômes intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de délicates notes minérales rappelant la pierre mouillée. En bouche, il est frais et sapide, avec une persistance aromatique qui accompagne agréablement chaque gorgée. Parfait en accompagnement de plats de poisson, d'entrées légères ou de fromages frais, ce Riesling Superiore représente une expression raffinée du terroir lombard, capable de conquérir les palais exigeants et les amateurs de vins aromatiques.
Le domaine
Cantina Storica Montù Beccaria
Lombardia (Oltrepò Pavese)ItaliaDepuis 1902
Cave historique de l'Oltrepò Pavese, spécialisée dans les vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle et les vins tranquilles ; elle met en valeur le Pinot Noir et d'autres cépages typiques du territoire.
- Cépages
- Pinot Nero, Riesling, Moscato, Croatina
- Fondée en 1902.
- Spécialités: vins effervescents en méthode traditionnelle et en méthode Charmat
- Principaux cépages cités: Pinot Noir, Riesling, Muscat, Croatina
- Située à Montù Beccaria, Oltrepò Pavese
- Boutique officielle avec une sélection de 8 références publiées sur le site
L’histoire
La cave, citée comme une réalité historique de la commune de Montù Beccaria, est présentée par le producteur comme active depuis 1902. Au cours du XXe siècle, elle a représenté un point de référence local pour la viticulture; dans les années 1990, sa gestion a été reconvertie et une partie des activités a également été réorientée vers la production de distillats et vers l'accueil culturel. Sur le site officiel, la propriété commerciale est indiquée comme Torrevilla S.C.A; des articles locaux mentionnent en outre l'implication de la famille Tonalini dans la gestion et les initiatives du lieu.
Philosophie de production
Un fort attachement au territoire et à la tradition locale, avec une attention particulière portée à la production de vins effervescents de qualité et à des vins tranquilles qui expriment les caractéristiques des cépages de l’Oltrepò. Le site met en évidence l’attention portée aux pratiques de production et à la sécurité alimentaire.
Terroir et vignobles
Située dans la commune éponyme, au sein de l'Oltrepò Pavese, région vallonnée réputée pour ses sols calcaires et argileux qui contribuent au caractère des vins locaux.
