Informations techniques
Producteur Le Caniette
Nom Rosso Piceno Superiore DOC
Variété Montepulciano, Sangiovese
Vintage 2013
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier avec macération sur les peaux
Région Marche
Zone de production Marche, province d'Ascoli Piceno et Fermo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois, dont 6 en bois
Type de fût Fûts de chêne ou slavonie
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Le Caniette

Rosso Piceno Superiore DOC – Nero di vite - Le Caniette 2013

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Le Caniette
Nom Rosso Piceno Superiore DOC
Variété Montepulciano, Sangiovese
Vintage 2013
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier avec macération sur les peaux
Région Marche
Zone de production Marche, province d'Ascoli Piceno et Fermo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois, dont 6 en bois
Type de fût Fûts de chêne ou slavonie
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

Il Rosso Piceno Superiore DOC Nero di Vite di Le Caniette è un vino che rappresenta appieno la tradizione vinicola marchigiana. Originario delle colline di Ripatransone, questo vino è ottenuto da una sapiente combinazione di uve Montepulciano e Sangiovese. La fermentazione e la successiva maturazione avvengono in botti di legno, conferendo al vino complessità e profondità.

Al calice, il Rosso Piceno Superiore si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso, si distingue per una ricca gamma di aromi che spaziano dalla frutta rossa matura come ciliegia e prugna, a note speziate e leggermente balsamiche, con accenni di vaniglia e tabacco derivanti dall'affinamento in legno.

In bocca, il vino è robusto e strutturato, ma allo stesso tempo elegante e armonioso. I tannini sono ben integrati e morbidi, offrendo una piacevole sensazione vellutata. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno di note fruttate e speziate che invitano a un nuovo sorso.

Ideale per accompagnare piatti tradizionali come arrosti, selvaggina, e formaggi stagionati, il Nero di Vite di Le Caniette è un vino che saprà conquistare sia gli intenditori che i neofiti grazie alla sua autenticità e qualità. Un'autentica espressione del territorio marchigiano, da gustare in ogni occasione.


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