Rosso Toscana IGT - Viator - La Madonnina 2017
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| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Syrah |
| VINTAGE | 2017 |
| GRADATION | 15.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Bolgheri |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Viator représente l'expression maximale du domaine La Madonnina, une sélection rigoureuse en termes de qualité de raisins 100 % Syrah. La fermentation est réalisée en acier inoxydable, l'affinage a duré 16 mois en barriques de chêne français, pour un goût complexe, aux mille facettes.
Il a une belle couleur rouge rubis dense et impénétrable. Le nez explose d'arômes fruités de petits fruits rouges mûrs, avec des notes balsamiques et des arômes de réglisse et de cacao amer. En bouche, il révèle la douceur du fruit, un tanin calme mais captivant et une texture persistante, enveloppante et soyeuse qui conquiert les papilles.
Parfait pour accompagner une viande grillée ou rôtie, excellent avec un ragoût de porc.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 7-10 anni
Zone de production
Toscana
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2021 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2021 |
| Luca Maroni | 90+ | 2012 |
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