Rosso Umbria IGP Bio - Roccascossa - Terre Margaritelli 2021

Le Rosso Umbria IGP Bio di Roccascossa, produit par Terre Margaritelli, incarne l’essence authentique du territoire ombrien, connu pour sa riche tradition viticole et ses sols volcaniques. Ce vin biologique provient de cépages autochtones, cultivés selon des méthodes durables respectueuses de l’environnement, conférant au produit final une pureté et une fraîcheur uniques.

L’affinage contrôlé, typiquement en acier ou en bois, valorise les composantes aromatiques sans dominer la structure. Au verre, il se manifeste par une couleur rouge rubis brillante, tandis qu’au nez il libère des arômes de fruits rouges frais, d’épices délicates et de légères notes terreuses, signe tangible du territoire ombrien.

En bouche, il est équilibré avec une acidité agréable et des tanins doux, ce qui le rend adapté à accompagner des plats de la cuisine régionale typique, comme les viandes rôties, les champignons ou les fromages affinés. Un vin capable de raconter avec élégance son terroir d’origine, idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et respectueuse de la nature.