Producteur
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San Valentino |
Nom
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Rubicone IGP |
Variété
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Bombino |
Vintage
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2022 |
Gradation
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11.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, floral |
Méthode de vinification
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Fermentation en autoclave pour la prise de mousse |
Région
|
Émilie-Romagne |
Zone de production
|
Rubicone |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc pétillant biologique |
Vieillissement
|
6-8 mois en bouteille |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Entrées, plats légers, apéritifs |
Rubicone IGP Bombino Frizzante BIO - Boom - San Valentino 2022
Format: 75 cl
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Producteur
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San Valentino |
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Nom
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Rubicone IGP |
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Variété
|
Bombino |
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Vintage
|
2022 |
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Gradation
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11.5% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Frais, fruité, floral |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en autoclave pour la prise de mousse |
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Région
|
Émilie-Romagne |
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Zone de production
|
Rubicone |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc pétillant biologique |
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Vieillissement
|
6-8 mois en bouteille |
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Type de fût
|
Acier inoxydable |
| Couleur |
Blanc |
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Température de service
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6-8°C |
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Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
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Accompagnement
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Entrées, plats légers, apéritifs |
Il Rubicone IGP Bombino Frizzante BIO Boom della Cantina San Valentino è un vino frizzante che si distingue per il suo carattere vivace e rinfrescante. Questo vino è prodotto con uve Bombino Bianco coltivate seguendo metodi di agricoltura biologica, nel pieno rispetto dell'ambiente e della sostenibilità.
Il colore è un giallo paglierino brillante con riflessi dorati, che suggerisce immediatamente la sua freschezza. Al naso, Boom presenta note fruttate di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da lievi sentori floreali che ne aumentano l'appeal aromatico.
Al palato, emerge con una spuma fine e persistente che solletica il gusto, rilasciando un sapore piacevolmente secco e leggermente acidulo. La buona acidità rende questo vino facile da bere e adatto a molteplici occasioni, sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti leggeri, come insalate, pesce e frutti di mare.
La fermentazione naturale e il basso contenuto di solfiti garantiscono un prodotto genuino e di alta qualità, ideale per chi cerca vini che rispettino la natura senza compromessi sul gusto. Boom di San Valentino è una scelta perfetta per momenti di convivialità e fresche giornate estive.
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