Sangiovese Romagna DOC - Lègio - Ferrucci 2021

Le Sangiovese Romagna DOC "Lègio" de Ferrucci est une excellente expression du cépage Sangiovese cultivé sur les terres fertiles de la Romagne. Caractérisé par une profonde attention portée à la qualité et une fiabilité de production que la cave Ferrucci a toujours recherchée, ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes.

À la vue, le Sangiovese "Lègio" se présente avec un rouge rubis intense qui annonce la richesse aromatique qui le distingue. Au nez, des notes prédominantes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la mûre émergent, enrichies par des nuances d'épices légères et une discrète note de vanille provenant d'un vieillissement habile en bois.

En bouche, la structure est robuste mais équilibrée, avec une acidité juste et des tanins bien intégrés qui rendent la dégustation agréablement harmonieuse. La finale est persistante, laissant un arrière-goût plaisant qui invite à une autre gorgée.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats de la cuisine traditionnelle romagnole, tels que les tagliatelles au ragù de viande ou les rôtis de viande rouge, mais il est également idéal pour accompagner des fromages affinés et de la charcuterie.

Le Sangiovese Romagna DOC "Lègio" de Ferrucci est une option excellente pour ceux qui recherchent un vin qui combine tradition et qualité, capable de refléter le terroir unique de la Romagne et d'offrir une boisson qui vieillit bien en cave, s'améliorant avec le temps.

Pour l'amateur de vins italiens authentiques et riches en caractère, le Sangiovese "Lègio" est un choix qui ne déçoit pas, promettant d'enrichir chaque table avec son caractère décidé et profondément ancré dans la culture viticole italienne.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Medio

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zone de production

Émilie-Romagne

Producteur: Ferrucci

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