Sauvignon Alto Adige DOC Flora - Girlan 2023
Format: 75 cl
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Girlan |
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Sauvignon Alto Adige DOC |
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Sauvignon Blanc |
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2023 |
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14.0% |
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75 cl |
| Notes herbacées, fruits tropicaux, agrumes | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin blanc |
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8 mois sur lies en acier inoxydable et fûts de chêne |
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Acier inoxydable, fûts de chêne |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 3 ans |
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Poisson, crustacés, fromages frais |
Le Sauvignon Alto Adige DOC Flora - Girlan est un vin blanc qui raconte avec élégance le territoire alpin d'où il provient. Produit dans la célèbre région de l'Alto Adige, ce Sauvignon exprime avec intensité le caractère des cépages cultivés sur des sols particulièrement adaptés, où le climat frais et les variations thermiques favorisent la maturation lente et harmonieuse du raisin.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez se dégagent des arômes frais d'herbe coupée, de poivre vert, des notes de fruits exotiques et des accents de sauge. La dégustation est vive et sapide, avec un équilibre raffiné entre acidité et structure, offrant une persistance gustative large et agréable. L'affinage se fait en acier pour préserver la fraîcheur aromatique typique, valorisant la pureté variétale.
Parfait pour accompagner des entrées de la mer, des plats à base de légumes ou des fromages frais, ce Sauvignon Alto Adige DOC est un choix polyvalent et séduisant pour les amateurs de vins blancs de terroir.