Spumante Charmat Moscato Dolce - Cantina Storica Montù Beccaria
Spumante Charmat Moscato Dolce - Cantina Storica Montù Beccaria

Spumante Charmat Moscato Dolce - Cantina Storica Montù Beccaria

Cantina Storica Montù Beccaria
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Format: 75 cl

-22%
CHF 13.47


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Informations techniques
Producteur Cantina Storica Montù Beccaria
Nom Spumante Moscato Dolce
Variété Moscato
Gradation 6.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Élevés, doux
Région Lombardie
Zone de production Montù Beccaria
Pays Italie
Taper Vin mousseux doux
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits frais

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Le Spumante Charmat Moscato Dolce de la Cantina Storica Montù Beccaria naît dans les terres fertiles de l’Oltrepò Pavese, une région renommée pour la culture du Moscato Bianco, cépage aromatique par excellence. Ce spumante libère au nez des notes intenses de fleurs d’oranger, pêche et une délicate touche de miel qui enveloppe les sens d’une douceur harmonieuse.

La méthode Charmat, avec la refermentation en autoclave, préserve la fraîcheur et la vivacité des bulles, rendant la dégustation douce, légère et équilibrée. En bouche, on perçoit un goût frais et pétillant, avec un équilibre harmonieux entre douceur et acidité qui stimule la dégustation sans alourdir.

Parfait en apéritif ou en accompagnement de desserts légers et de fruits frais, ce Moscato Dolce représente l’élégance pétillante qui caractérise les excellences œnologiques lombardes, mettant en valeur la richesse aromatique du terroir.
Le domaine

Cantina Storica Montù Beccaria – Domaine en Lombardia (Oltrepò Pavese)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Storica Montù Beccaria.

Cave historique de l'Oltrepò Pavese, spécialisée dans les vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle et les vins tranquilles ; elle met en valeur le Pinot Noir et d'autres cépages typiques du territoire.
Région: Lombardia (Oltrepò Pavese)
Pays: Italia
Fondation: 1902
Cépages: Pinot Nero, Riesling, Moscato, Croatina
Fondée en 1902. Spécialités: vins effervescents en méthode traditionnelle et en méthode Charmat Principaux cépages cités: Pinot Noir, Riesling, Muscat, Croatina Située à Montù Beccaria, Oltrepò Pavese Boutique officielle avec une sélection de 8 références publiées sur le site
Voir tous les vins de Cantina Storica Montù Beccaria Le domaine Cantina Storica Montù Beccaria
Histoire du domaine
La cave, citée comme une réalité historique de la commune de Montù Beccaria, est présentée par le producteur comme active depuis 1902. Au cours du XXe siècle, elle a représenté un point de référence local pour la viticulture; dans les années 1990, sa gestion a été reconvertie et une partie des activités a également été réorientée vers la production de distillats et vers l'accueil culturel. Sur le site officiel, la propriété commerciale est indiquée comme Torrevilla S.C.A; des articles locaux mentionnent en outre l'implication de la famille Tonalini dans la gestion et les initiatives du lieu.
Philosophie de production
Un fort attachement au territoire et à la tradition locale, avec une attention particulière portée à la production de vins effervescents de qualité et à des vins tranquilles qui expriment les caractéristiques des cépages de l’Oltrepò. Le site met en évidence l’attention portée aux pratiques de production et à la sécurité alimentaire.
Terroir et vignobles
Située dans la commune éponyme, au sein de l'Oltrepò Pavese, région vallonnée réputée pour ses sols calcaires et argileux qui contribuent au caractère des vins locaux.

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