Spumante Metodo Classico Pas Dosé - MasSìm - Piazzo Comm. Armando
Format: 75 cl
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Piazzo Comm. Armando |
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Spumante Metodo Classico Pas Dosé |
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Nebbiolo 85-90%, Chardonnay 10-15% |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes de levures, croûte de pain, fruits frais | |
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Refermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle |
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Très faible, pas dosé (sans sucres ajoutés) |
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Piemonte |
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Alba, Cuneo |
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Italie |
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Vin mousseux |
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Minimum 24 mois sur lies |
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Acier inoxydable |
| Jaune paille avec reflets verdâtres | |
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6-8°C |
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À consommer jeune pour fraîcheur et vivacité |
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Apéritifs, plats de poisson, entrées légères |
Le Spumante Metodo Classico Pas Dosé de MasSìm naît au cœur des Langhe, terre d'excellence viticole reconnue pour la qualité de ses terroirs uniques. Obtenu à partir de raisins soigneusement sélectionnés, ce spumante ne présente aucune addition de sucres lors du dosage, permettant au caractère authentique du cépage et du territoire de s'exprimer pleinement. Le long vieillissement sur lies confère complexité, structure et une agréable finesse au perlage vif et persistant.
Au verre, il se présente avec une robe jaune paille brillante et des arômes délicats rappelant des notes de croûte de pain, d'amandes grillées ainsi qu'une fraîcheur minérale qui enveloppe le palais avec élégance. La dégustation est sèche, nette, avec une agréable sapidité qui invite à la gorgée suivante. Ce spumante s'accorde parfaitement avec des plats de la mer raffinés, des entrées délicates et des moments conviviaux où l'on apprécie la pureté et la naturalité d'un Metodo Classico Pas Dosé de caractère.