Spumante Metodo Classico Pinot Nero Cruasè - Cantina Storica Montù Beccaria

Le Spumante Metodo Classico Pinot Nero Cruasè de la Cantina Storica Montù Beccaria est une expression raffinée de l’Oltrepò Pavese, une région réputée pour l'excellence dans la production de vins mousseux. Élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Nero, il se distingue par un caractère élégant et vibrant. La méthode classique confère au vin des bulles fines et une structure crémeuse, fruit d'une longue seconde fermentation en bouteille qui en sublime la complexité et la finesse.

La couleur rose pâle annonce un bouquet complexe, où émergent de délicats arômes de petits fruits rouges, tels que la fraise des bois et la cerise, accompagnés de légères nuances de croûte de pain et de brioche dues à l'affinage sur lies. En bouche, la fraîcheur et une acidité solide équilibrent une agréable sapidité, faisant de ce Cruasè un compagnon parfait pour les entrées de la mer, les plats à base de poisson et les moments de fête.

Une élégance fraîche et vibrante qui interprète avec force le talent territorial de la Cantina Storica Montù Beccaria.