Tequila Batanga Reposado 70cl - Orendain

Orendain

Tequila 70 cl 38.0% vol Notes d'agave, vanille, caramel, épices légères

CHF 38.59−35%(CHF 55.13/ℓ)
Prix conseillé : CHF 59.11

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Informations techniques

Producteur
Orendain
Taper
Tequila
Format
70 cl
Gradation
38.0%
Vieillissement
Minimum 2 mois
Profil aromatique
Notes d'agave, vanille, caramel, épices légères
Ingrédients
Agave bleue
Type de fût
Fûts de chêne américain
Méthode de distillation
Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Tequila Batanga Reposado 70cl - Orendain

Autres questions

Reposado au caractère immédiat et mesuré, il offre un bouquet plaisant sans excès : au nez se dégagent des notes d'agave cuite soutenues par des nuances vanillées et une légère note caramélisée, avec une touche de bois qui encadre le profil aromatique sans le dominer. La bouche est chaude mais équilibrée, avec une texture souple qui favorise une buvabilité aisée ; la structure soutient le corps sans être lourde, tandis que la persistance laisse des retours doux et légèrement épicés. En dégustation, il se savoure aussi bien pur qu'avec quelques glaçons, et se prête bien à la mixologie pour des cocktails nécessitant une base reposado discrète.

Il s'accorde avec succès à des saveurs marquées mais non agressives : tacos de poisson, plats à base d'agneau ou fromages à pâte mi-dure ; c'est un produit polyvalent, adapté à ceux qui recherchent un reposado convivial et de qualité au quotidien.

Distillerie

Orendain

JaliscoMexiqueDepuis 1926

Producteur mexicain de tequila basé dans la région de Tequila (Jalisco). Famille historique du secteur, propriétaire de la Fábrica La Mexicana, avec une gamme allant du Blanco à l'Extra Añejo (incluant Gran Orendain, Ollitas et Batanga). La production s'appuie sur des procédés traditionnels (fours en briques, extraction par moulin à rouleaux, fermentation avec levures endémiques) et un vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon.
  • Gamme multi-expression : Blanco, Reposado, Añejo, Extra Añejo et Cristalino.
  • Utilisation de fours en briques, moulin à rouleaux et levures endémiques pour préserver le caractère de l'agave.
  • La distillerie historique Fábrica La Mexicana est citée comme active depuis 1926.
  • Présence de marques reconnaissables sur le marché international (Gran Orendain, Ollitas, Batanga).

Les spécialités

  • tequila 100% agave
  • tequila blanco
  • tequila reposado
  • tequila añejo
  • tequila extra añejo
  • marque de tequila mexicaine
L’histoire
La famille Orendain est liée à la production de tequila depuis de nombreuses décennies ; leur distillerie historique, connue sous le nom de La Mexicana, est citée comme active depuis 1926. Dans les années 1990, la famille a développé des réserves spéciales qui ont conduit à la commercialisation d'expressions premium telles que Gran Orendain. Avec le temps, le groupe a consolidé plusieurs marques dont Gran Orendain, Orendain, Ollitas et Batanga.
Distillation
Processus en deux étapes (première distillation pour obtenir un liquide autour de 20% vol., puis rectification/redeuxième distillation jusqu'à environ 55% vol. pour le Blanco) ; utilisation d'alambics traditionnels (des alambics en cuivre sont cités pour certaines expressions) et triple distillation pour la marque Ollitas.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon. Les durées déclarées sur le site varient selon la catégorie : reposado (de 2 à 11 mois), añejo (12–35 mois), extra añejo (plus de 36 mois) ; exemples spécifiques : Gran Orendain Reposado ~8 mois, Añejo ~18 mois, Extra Añejo 3 ans (36 mois) et 7 ans (84 mois).
Matières premières
  • agave bleue (Agave tequilana Weber, 100% agave)
Produits représentatifs
  • Tequila Gran Orendain Extra Añejo 7Y 70cl
  • Tequila Gran Orendain Extra Añejo 3Y 70cl
  • Tequila Gran Orendain Añejo 70cl
  • Tequila Gran Orendain Reposado 70cl
  • Tequila Gran Orendain Blanco 70cl
  • Tequila Ollitas Reposado 70cl
  • Tequila Ollitas Blanco 70cl
  • Tequila Batanga Reposado 70cl
  • Tequila Batanga Blanco 70cl
  • Tequila Extra Reposado 100cl