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Tequila Gran Orendain Reposado 70cl - Astuccio - Orendain
OrendainTequila 70 cl 40.0% vol Notes d'agave cuite, vanille, caramel
CHF 57.33−33%(CHF 81.90/ℓ)
Prix conseillé : CHF 85.39
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Orendain
- Taper
- Tequila
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Vieillissement
- Minimum 2 mois
- Profil aromatique
- Notes d'agave cuite, vanille, caramel
- Ingrédients
- Agave bleue
- Type de fût
- Fûts de chêne américain
- Méthode de distillation
- Double distillation en alambic en cuivre
- Nombre de distillations
- 2
- Couleur
- Ambre clair
- Consommation
- Pure, avec glace ou en cocktail
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Tequila Gran Orendain Reposado 70cl - Astuccio - Orendain
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Gran Orendain Reposado se présente avec le caractère sobre et enveloppant attendu d’un reposado : des arômes d’agave cuite qui se mêlent à une délicate empreinte boisée, avec des notes de vanille, de miel et une touche d’agrumes. La bouteille de 70 cl, accompagnée de son élégant étui, témoigne d’un soin de présentation qui en fait aussi un cadeau approprié ou pour une dégustation plus formelle.
En bouche la gorgée est ronde et équilibrée, avec une chaleur bien dosée et une structure qui soutient des notes d’épices douces et une légère sapidité finale ; la persistance est agréable sans être envahissante. Polyvalent, il se déguste bien pur ou sur glace, et apporte de la complexité aux cocktails classiques ; en cuisine il accompagne les plats épicés, les grillades et les préparations à base de poisson, ainsi que le chocolat noir pour un accord plus gourmand.
En bouche la gorgée est ronde et équilibrée, avec une chaleur bien dosée et une structure qui soutient des notes d’épices douces et une légère sapidité finale ; la persistance est agréable sans être envahissante. Polyvalent, il se déguste bien pur ou sur glace, et apporte de la complexité aux cocktails classiques ; en cuisine il accompagne les plats épicés, les grillades et les préparations à base de poisson, ainsi que le chocolat noir pour un accord plus gourmand.
Distillerie
Orendain
JaliscoMexiqueDepuis 1926
Producteur mexicain de tequila basé dans la région de Tequila (Jalisco). Famille historique du secteur, propriétaire de la Fábrica La Mexicana, avec une gamme allant du Blanco à l'Extra Añejo (incluant Gran Orendain, Ollitas et Batanga). La production s'appuie sur des procédés traditionnels (fours en briques, extraction par moulin à rouleaux, fermentation avec levures endémiques) et un vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon.
- Gamme multi-expression : Blanco, Reposado, Añejo, Extra Añejo et Cristalino.
- Utilisation de fours en briques, moulin à rouleaux et levures endémiques pour préserver le caractère de l'agave.
- La distillerie historique Fábrica La Mexicana est citée comme active depuis 1926.
- Présence de marques reconnaissables sur le marché international (Gran Orendain, Ollitas, Batanga).
Les spécialités
- tequila 100% agave
- tequila blanco
- tequila reposado
- tequila añejo
- tequila extra añejo
- marque de tequila mexicaine
L’histoire
La famille Orendain est liée à la production de tequila depuis de nombreuses décennies ; leur distillerie historique, connue sous le nom de La Mexicana, est citée comme active depuis 1926. Dans les années 1990, la famille a développé des réserves spéciales qui ont conduit à la commercialisation d'expressions premium telles que Gran Orendain. Avec le temps, le groupe a consolidé plusieurs marques dont Gran Orendain, Orendain, Ollitas et Batanga.
Distillation
Processus en deux étapes (première distillation pour obtenir un liquide autour de 20% vol., puis rectification/redeuxième distillation jusqu'à environ 55% vol. pour le Blanco) ; utilisation d'alambics traditionnels (des alambics en cuivre sont cités pour certaines expressions) et triple distillation pour la marque Ollitas.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon. Les durées déclarées sur le site varient selon la catégorie : reposado (de 2 à 11 mois), añejo (12–35 mois), extra añejo (plus de 36 mois) ; exemples spécifiques : Gran Orendain Reposado ~8 mois, Añejo ~18 mois, Extra Añejo 3 ans (36 mois) et 7 ans (84 mois).
Matières premières
- agave bleue (Agave tequilana Weber, 100% agave)
Produits représentatifs
- Tequila Gran Orendain Extra Añejo 7Y 70cl
- Tequila Gran Orendain Extra Añejo 3Y 70cl
- Tequila Gran Orendain Añejo 70cl
- Tequila Gran Orendain Reposado 70cl
- Tequila Gran Orendain Blanco 70cl
- Tequila Ollitas Reposado 70cl
- Tequila Ollitas Blanco 70cl
- Tequila Batanga Reposado 70cl
- Tequila Batanga Blanco 70cl
- Tequila Extra Reposado 100cl
