Valpolicella Valpantena DOC - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena 2024
Format: 75 cl
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Cantina di Valpantena |
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Valpolicella Valpantena DOC |
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Corvina, Rondinella, Molinara |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Vénétie |
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Valpantena, Vérone |
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Italie |
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Rouge |
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Courte maturation en acier ou en bois |
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Chêne de Slavonie |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, charcuteries, fromages affinés |
À travers une vinification traditionnelle et un affinage calibré, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagné de parfums raffinés de cerise, de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées. En bouche, il se distingue par son équilibre et sa douceur, avec une agréable structure tannique et une fraîcheur vibrante qui en exaltent la buvabilité.
Idéal à associer à des plats de la cuisine vénète comme les viandes rôties, les fromages affinés et les premiers plats savoureux, ce Valpolicella Valpantena DOC est un compagnon parfait pour ceux qui recherchent élégance et typicité à chaque gorgée.
Cantina di Valpantena – Domaine en Veneto
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