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Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC - Fontezoppa
FontezoppaMontepulciano, Sangiovese Colli Maceratesi Rosso DOC Riserva 75 cl
CHF 22.69−14%(CHF 30.25/ℓ)
Prix conseillé : CHF 26.40
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 20.87
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Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Fontezoppa
- Nom
- Colli Maceratesi Rosso DOC Riserva
- Variété
- Montepulciano, Sangiovese
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, affinage en bois
- Vieillissement
- Minimum 24 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 8-10 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Marche
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Colli Maceratesi
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC - Fontezoppa
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Le Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC de Fontezoppa est un vin qui raconte avec intensité le territoire des Marches, où le Sangiovese trouve son habitat idéal. L'appellation Colli Maceratesi exprime la spécificité d'une zone vallonnée riche en histoire et en microclimats favorables conférant élégance et caractère au cépage principal. Ce rouge de réserve naît d'une sélection rigoureuse des raisins, avec un élevage en bois qui offre complexité olfactive et structure en bouche.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis profond, tandis qu'au nez il libère des arômes de cerise mûre, de violette et de légères notes épicées qui se mêlent à une délicate minéralité. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins doux et un équilibre qui accompagne bien les plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés. Une expression authentique de la tradition œnologique marchigiane, capable d'émouvoir à chaque gorgée.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis profond, tandis qu'au nez il libère des arômes de cerise mûre, de violette et de légères notes épicées qui se mêlent à une délicate minéralité. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins doux et un équilibre qui accompagne bien les plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés. Une expression authentique de la tradition œnologique marchigiane, capable d'émouvoir à chaque gorgée.
Le domaine
Cantine Fontezoppa
MarcheItaliaDepuis 1999
Domaine viticole des Marches, établi à Civitanova Alta et possédant des vignobles également sur le territoire de Serrapetrona, réputé pour ses vins rouges, blancs et effervescents issus de cépages locaux tels que la Vernaccia Nera.
- Cépages
- Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
- Siège social à Civitanova Alta, avec des vignobles également à Serrapetrona.
- Présence consolidée de la Vernaccia Nera et d'étiquettes liées à Serrapetrona
- Propriété d'environ 71 hectares, dont environ 58 ha de vignoble
- Production indiquée autour de 350 000 bouteilles par an
- Offre intégrée: cave, auberge, visites et dégustations
L’histoire
Selon des sources de l'entreprise et des documents d'information, Fontezoppa est née à la fin des années 1990 pour valoriser les cépages des collines entre mer et montagne. La propriété et la gestion sont liées à la famille Luzi; l'activité s'est développée en combinant des cépages autochtones et des cultivars internationaux, avec un parcours visant également des expériences œnotouristiques.
Philosophie de production
Le domaine place la relation au terroir au cœur de son projet: des pratiques de culture adaptées au site, des vinifications visant à exprimer les caractéristiques de chaque cépage et une approche tournée vers la qualité, l'accueil et des pratiques durables, avec des projets de conversion vers l'agriculture biologique signalés dans les sources.
Terroir et vignobles
Les vignobles se situent entre Civitanova Alta et le territoire de Serrapetrona, dans l'arrière-pays des Marches, entre la côte adriatique et les Monti Azzurri. Les sols présentent une matrice calcarenitique, sableux-calcaire; les altitudes et le microclimat varient des collines côtières aux versants montagneux, où la Vernaccia Nera est traditionnelle.
Récompenses
Les documents de l'entreprise font état de distinctions et de notes attribuées à diverses étiquettes.
