Viognier Terre Siciliane IGP Biologico - Baglio di Grìsi
Viognier Terre Siciliane IGP Biologico - Baglio di Grìsi
Baglio di Grìsi

Viognier Terre Siciliane IGP Biologico - Baglio di Grìsi 2024

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Format: 75 cl

-15%
CHF 14.28


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Informations techniques
Producteur Baglio di Grìsi
Nom Terre Siciliane IGP
Variété Viognier
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pêche et d'abricot
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sicilia
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en acier pendant 4 mois, en bouteille pendant 2 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

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Le Viognier Terre Siciliane IGP Biologico de Baglio di Grìsi est un vin qui raconte l’âme solaire et parfumée de la Sicile. Obtenu à partir de raisins Viognier cultivés selon des méthodes biologiques, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et son élégance aromatique, typiques de ce cépage international acclimaté avec succès dans la région méditerranéenne. Dans le verre se dégagent des arômes intenses de fleurs blanches, de pêche nectarine et de légères nuances d’abricot, enveloppés d’une délicate touche minérale rappelant le sol volcanique de la zone. L’élevage, réalisé en acier pour préserver sa pureté et sa fraîcheur, offre une dégustation harmonieuse, équilibrée entre corps et vivacité, avec une bonne persistance finale. Idéal en accord avec des plats à base de fruits de mer, des entrées légères ou des mets épicés, ce Viognier est une invitation à redécouvrir la Sicile à travers une expérience sensorielle authentique et durable.

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