Bosco del Merlo

Bosco del Merlo est l'expression d'un projet familial lié à la famille Paladin: un cheminement qui, au fil des ans, a allié tradition et innovation pour mettre en valeur la typicité du territoire. La propriété viticole s'est développée en collaboration avec des équipes œnologiques et des structures de recherche, et aujourd'hui ses vins sont également proposés à la haute restauration.

L'entreprise déclare adopter une approche axée sur le développement durable et la « viticulture raisonnée », en accordant une attention particulière à l'environnement et au bien‑être des personnes. Elle promeut des vins monocépages et est engagée dans des projets de recherche et développement en collaboration avec des universités et des partenaires techniques.

Les vins proviennent d'une zone qui englobe le Frioul occidental et la Vénétie orientale; le siège social est situé à Pravisdomini. Les productions relèvent d'appellations locales telles que Friuli, Delle Venezie, Venezia et Prosecco/Valdobbiadene.

Pour le Prosecco Rosé, on recense des distinctions telles que 93 points, la Médaille d'or Gilbert & Gaillard et la Médaille d'argent au The Global Sparkling Masters; certaines références sont également signalées dans des guides et concours internationaux.