Le domaine
Le Macchiole
Cantina di Bolgheri (Toscane) reconnue pour ses vins mono-cépages haut de gamme tels que Messorio (Merlot), Scrio (Syrah) et Paleo (Cabernet Franc), avec une approche viticole biologique et une gestion familiale.
- Toscana · Italia
- Depuis 1983
- 4 produits
L’histoire
Le Macchiole voit le jour au début des années 1980 à Bolgheri, lorsque Eugenio Campolmi et Cinzia Merli ont acheté des vignobles sur la Via Bolgherese. Au fil des années, le domaine est devenu une référence de la région, s'imposant avec des cuvées historiques comme Paleo Rosso et, par la suite, des monovariétaux tels que Messorio et Scrio. Aujourd'hui, la direction est assurée par Cinzia, avec la contribution de leurs enfants, qui ont poursuivi l'évolution qualitative du domaine.
Philosophie de production
La cantina privilégie la valorisation de chaque vignoble et une approche durable: pratiques biologiques, vendanges manuelles et sélection rigoureuse des raisins, afin d'exprimer l'identité du terroir avec un style axé sur l'élégance, la pureté et la typicité des cépages.
Terroir et vignobles
Située à Bolgheri, sur la Costa Etrusca en Toscane, la cave travaille des vignobles exposés au climat maritime sur des sols très variés. Les vents, l'amplitude thermique et les sols profonds favorisent la culture de cépages internationaux tels que Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah, ainsi que de cépages blancs comme Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Caractéristiques
- Cépages
- Merlot
- Syrah
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Viognier
- Vermentino
- Hectares
- 34.0
Ce qui le distingue
- Référence de Bolgheri pour les vins mono-cépages: Messorio, Scrio, Paleo Rosso.
- Approche agricole axée sur l'agriculture biologique et sur la gestion parcellaire des vignobles.
- Vignobles situés sur la Costa Etrusca, soumis à une forte influence maritime et à des sols très variables.
- Domaine familial dirigé par Cinzia Merli, avec le soutien de ses enfants.
- Production à la fois d'étiquettes Toscana IGT et d'un Bolgheri Rosso de la propriété.
