Domaine Altos Las Hormigas

L'histoire commence avec la visite d'Alberto Antonini et Antonio Morescalchi à Mendoza en 1995, qui aboutit à l'acquisition d'un domaine à Luján de Cuyo et à la plantation des vignes en 1996. Le nom provient des colonies de fourmis qui ont perturbé les premières plantations et sont devenues le symbole d'un travail patient et collectif. Au fil du temps, le projet s'est élargi grâce à des collaborations techniques et à l'achat du domaine Jardín de Hormigas en 2011, conçu pour mettre en valeur les micro-terroirs et la biodiversité.

Approche de « spécialistes du terroir »: mettre l'accent sur l'origine du vin plutôt que sur l'utilisation massive du bois, travailler à exprimer la fraîcheur et l'identité de chaque site, et promouvoir des pratiques agricoles qui favorisent la biodiversité et la précision du vignoble.

La propriété principale est située à Luján de Cuyo et la cave travaille également avec des vignobles dans la Valle de Uco, Gualtallary et Paraje Altamira. Les sols comprennent des unités riches en calcaire et des terrains pierreux; Jardín de Hormigas est organisé en parcelles reflétant différents micro-terroirs.

Les vins d'Altos Las Hormigas ont obtenu des notes significatives de la part de critiques et de guides internationaux. Tim Atkin a également classé le domaine parmi les producteurs de premier plan dans son 'Special Argentina Report'.